PORTO SANT'ELPIDIO - Un lunedì importante per il Polo Urbani, istituto impegnato su più fronti per celebrare e costruire il futuro.
Mentre al Teatro delle Api si svolgeva il convegno "L’Europa in Classe", che ha sancito la nascita di una prestigiosa rete di scuole per la cittadinanza europea con il nostro istituto come capofila, un'altra eccellenza, altrettanto significativa, prendeva vita tra le mura della nostra scuola.
Nella sala ristorante, infatti, andava in scena l'evento conclusivo dell'Unità di Apprendimento "Il tesoro in tavola", che ha visto come protagonisti gli studenti della classe 1Q Enogastronomia. Per loro, questa non era solo una verifica, ma la sintesi di un intero pentamestre dedicato a studiare la cucina italiana e la dieta mediterranea come patrimonio Unesco.
Il risultato è stato un buffet che è andato oltre ogni aspettativa, ma l'ingrediente segreto non era in nessuna ricetta. Era nel meraviglioso spirito di squadra che ha animato l'evento: studenti più grandi si sono uniti ai compagni della 1Q, dimostrando un senso di appartenenza che è il vero cuore della nostra scuola. Vedere i più grandi guidare e aiutare i più piccoli è stata la più bella testimonianza di un ambiente formativo sano e solidale.
Una giornata che ha mostrato due volti complementari del nostro Istituto: quello istituzionale, capace di guidare reti complesse, e quello umano e professionale, dove il talento e lo spirito di squadra dei nostri studenti rappresentano il patrimonio più prezioso.
