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I ragazzi della Fattoria Sociale Montepacini a Foligno per uno speciale Show cooking

4 Dicembre 2019

FERMO - Un appuntamento speciale per ragazzi speciali. E' quello che vedrà protagonisti i ragazzi della Fattoria Sociale Montepacini che cominciano a ricevere inviti anche fuori regione per proseguire con il loro apprendistato nel territorio del fermano in vista dell'apertura del Ristorante a km. 0.
Venerdi 6 dicembre, accogliendo una cortese  proposta  del presidente della "Nike/Fermo" Luciano Romanella, parteciperanno a Foligno presso l'Auditorium Santa Caterina,  ad uno show cooking della food blogger Daniela Rinaldi, nell'ambito della tre giorni con "Coppa Italia Amatori Gym Boxe" dal 6 all'8 dicembre. Insieme ai camerieri della Fattoria Sociale  Montepacini saranno protagonisti della serata  il giovane chef Matia Cugnigni del Vecchio Molino di Piane di Rapagnano e, in qualita' di special guest,  lo chef per anotonomasia Gianfranco Vissani.
La manifesrazione sportiva di Foligno  è un torneo open a livello nazionale dove il contatto è controllato e vedrà lo svolgimento di ben 150 confronti di pugili amatori e non agonisti, in  tre riprese di un minuto ( con un minuto di riposo tra una ripresa e l'altra ) ad evidenziare la scherma pugilistica in quanto, proprio in virtù del contatto controllato, il ko non è previsto. 
Intanto presso la Fattoria Sociale, dopo il terzo seminario nazionale delle Comunità che Supportano l'Agricoltura tenutosi sabato 30 novembre e domenica 1 dicembre, fervono i preparativi per la preparazione delle strenne natalizie, per un'idea solidale ed etica di regalo,  alla quale hanno aderito, con loro prodotti, i sostenitori della filiera corta di Montepacini : Valtenna srl, Fontegranne , Vittorini, Candido Capponi, 180 gradi, Giovanni Antolini, Pastificio Agricolo Mancini e Paolo Albucci.

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Raffaele Vitali - via Leopardi 10 - 61121 Pesaro (PU) - Cod.Fisc VTLRFL77B02L500Y - Testata giornalistica, aut. Trib.Fermo n.04/2010 del 05/08/2010
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