PORTO SAN GIORGIO – Manca poco a uno degli appuntamenti più attesi dell’estate del Fermano. Pro Loco in Festa è pronta ad animare il lungomare di Porto San Giorgio con i suoi profumi, con i colori e con spettacoli di ogni tipo.
Specialità gastronomiche da mezza Italia e un ospite d’eccezione, lo chef max Mariola direttamente dal Gambero Rosso Channel, primo innesto del nuovo consiglio guidato da Giorgia Squarcia. Un suo showcooking segnerà il sabato sera, alle 20, in un cucina allestita in piazza Bambinopoli.
Tutto parte venerdì 30, alle 1830 con il taglio del nastro e i primi fumi che si alzeranno dalle cucine. “Non ho dubbi – commenta la presidente Squarcia – che questa sarà la manifestazione più partecipata dell’estate”. Una fesa che coinvolge mezza amministrazione, dal sindaco Vesprini all’assessore al Turismo passando per quello che curerà la pulizia, Senzacqua.
Tante le Pro Loco provinciali, ma ci saranno anche quella di Ribera in Sicilia, Vidor con il suo spiedo alla trevigiana, che poi si ritroverà a Petritoli ad agosto, Teramo con gli arrosticini, la gricia di Amatrice o la polpetta di carpa di Passignano. Immancabili le chitarrine allo scoglio dei padroni di casa come le cozze di Pedaso e gli gnocchetti del pescatore di Fermo.
Gli stand saranno dislocati lungo un chilometro di lungomare, dal municipio alle canossiane
