FERMO – C’è un appuntamento che da 50 edizioni caratterizza la fine estate di Fermo. Da martedì, fino a domenica, torna la Sagra della Bruschetta. Una 51esima edizione con piatti della tradizione, musica, spettacoli, attività e tornei per tutti i gusti e per tutte le età.
“Oltre alle immancabili bruschette – con o senza aglio – e al menù fisso dai sapori semplici e caserecci, ogni sera è prevista una diversa specialità della casa, realizzata dalle sapienti mani delle “vergare”: trippa, strozzapreti alla norcina, tortellini al fumé, gnocchi fatti a mano, chitarrine alla ‘Mbriaca e il venerdì con il pesce” spiega il responsabile della sagra Enrico Rossi.
“Sono solo alcuni dei motivi per dire che ogni sera di sagra non è mai uguale alle altre”. Anche perché ogni sera c’è musica: Folkappanka, FraLUNAeMARE, Andrea Censi Band, pizzica salentina, Voci d’Arneo ed Elio Giobbi group. Non mancano le risate: spazio giovedì 27 alla commedia dialettale “Li parendi de Roma”, della compagnia teatrale “La Nuova” di Belmonte Piceno (FM).
Novità, il torneo di beach volley misto due contro due, confermato l’iconico Torneo di Bocce, presso il campo di via Mario. Da non perdere la Grandiosa Caccia al Tesoro, che lo scorso anno ha coinvolto più di cento squadre iscritte, e oltre cinquecento partecipanti. Immancabile lo spettacolo pirotecnico di domenica a mezzanotte.
“Siamo la festa del quartiere, ma in realtà di tutta la città. Il nostro obiettivo è sempre quello di portare una settimana di allegria, spensieratezza, ottimi eventi e buon cibo a prezzi popolari” aggiunge Rossi.
“La Sagra della Bruschetta è il frutto di mesi di lavoro. Dietro a ogni piatto – aggiunge il presidente dell’Associazione Spazio Insieme, Daniele Rocchi, a ogni panca e ogni arrosto, c’è la voglia e l’impegno di più di duecento volontari e volontarie, di ogni età, che dedicano queste giornate al bene della comunità; in un incontro fra generazioni che rende la sagra di tutti e per tutti”.
Il tutto senza dimenticare che l’incasso va alla parrocchia per le sue attività e alle realtà del quartiere che aiutano i bisognosi. Ogni giorno gli stand si aprono alle 19, i concerti iniziano alle 2130.
