FERMO – Un tocco di gioventù ha caratterizzato la festa della Repubblica di Fermo. Se al Girfalco ci hanno pensato i bambini della Da Vinci, all’interno del palazzo Sassatelli, sede della Prefettura, spiccavano le divise ordinate degli allievi del Polo Urbani.

Il prefetto Rocchegiani, infatti, ha affidato agli alunni dell’Alberghiero la gestione dell’accoglienza e del buffet per la Festa a cui hanno preso parte istituzioni e neo cavalieri. Una location unica peer lavorare, visto che il palazzo del 18esimo secolo è uno dei più belli del capoluogo.

Gli alunni coinvolti sono quelli dell’indirizzo gastronomia di entrambi i plessi. Supervisionati e supportati dai docenti Stefano Isidori, Rosella Pace, Pierpaolo Piermarini e Giulia Silenzi, oltre che dal personale Ata e tecnico, gli studenti “hanno dimostrato ancora una volta professionalità e preparazione, due ingredienti fondamentali per affrontare la vita lavorativa fuori dalla protezione delle aule scolastiche”.