PORTO SANT'ELPIDIO - Il Comune di Porto Sant’Elpidio ha partecipato con esito positivo al bando PN FEAMPA Italia 2021/2027 emanato dalla Regione Marche, ottenendo un finanziamento di € 20.860,00 per la realizzazione, in quest’anno scolastico, del progetto di educazione alimentare "PappaFish" finalizzato all’incentivazione del consumo del prodotto ittico locale nelle mense scolastiche cittadine. Da febbraio a giugno, il pesce fresco del nostro mare sarà più volte somministrato nelle mense scolastiche cittadine in sostituzione della pietanza prevista da menù convenzionale, attraverso preparazioni varie e appetitose pensate per i bambini.
Accanto alla somministrazione dei pasti sono previste attività educative dedicate agli alunni che usufruiscono del servizio di refezione scolastica comunale, volte a far conoscere l’importanza del consumo di pesce per una corretta nutrizione, le specie marine, le loro caratteristiche e gli habitat naturali, attraverso laboratori, attività creative e incontri informativi che saranno curati dalla ditta Albert sas di Porto San Giorgio.
“PappaFish è un’importante opportunità per promuovere corretti stili alimentari e valorizzare le risorse del nostro territorio – commenta il sindaco Massimiliano Ciarpella –Un investimento concreto sulla salute e sul futuro delle giovani generazioni”.
“L’iniziativa rende la scuola protagonista di un percorso educativo che unisce alimentazione, conoscenza e rispetto dell’ambiente - aggiunge l’assessore alle politiche scolastiche Elisa Torresi –Si offrono ai bambini strumenti utili per scelte alimentari consapevoli”.
Con PappaFish il Comune di Porto Sant’Elpidio conferma il proprio impegno per una mensa scolastica di qualità, attenta alla salute, all’educazione alimentare e alla valorizzazione del territorio, in continuità con un percorso consolidato nel tempo, essendo stato uno dei primi Comuni nelle Marche a prevedere l’impiego di prodotti biologici, della filiera corta e di piatti della tradizione locale, nell’ottica non solo di assolvere alla funzione basilare dell’erogazione dei pasti, ma anche e soprattutto di diffondere fra i giovani utenti i principi di un’alimentazione corretta ed equilibrata.
