PORTO SANT'ELPIDIO - Un doppio incontro davvero stimolante, quello in programma il 5 febbraio al Polo culturale Beniamino Gigli e il 6 febbraio, riservato agli studenti dell’IIS Carlo Urbani. A Porto Sant’Elpidio arriverà Pietro Catzola, per presentare il libro “Il cuoco dei presidenti – Vita e ricette di un marinaio al Quirinale”, edito da Solferino. L’iniziativa è promossa dall’assessorato alla cultura, l’incontro sarà moderato dalla consigliera Gioia Di Ridolfo.
Catzola arriverà al Gigli giovedì prossimo alle ore 21, mentre la mattina di venerdì 6 febbraio sarà ospite dell’istituto Urbani, per un incontro con gli studenti dell’indirizzo Servizi per l'enogastronomia e ospitalità alberghiera. Dalla sua cucina sono uscite le portate destinate a capi di Stato e di governo, da Elisabetta II a Michail Gorbaciov a Bill Clinton. Da quasi 40 anni Catzola è lo chef dei presidenti, cucina dalla fine degli anni 80 al Quirinale, ha lavorato senza soluzione di continuità per i presidenti Francesco Cossiga, Oscar Luigi Scalfaro, Carlo Azeglio Ciampi, Giorgio Napolitano, infine con l’attuale Capo dello Stato Sergio Mattarella.
“Siamo onorati di ospitare a Porto Sant’Elpidio una figura dall’esperienza straordinaria e curiosi di ascoltare i suoi aneddoti e racconti – commenta l’assessore alla cultura Elisa Torresi – Ci sembrava doveroso, avendo l’opportunità di avere in città uno chef di questo calibro, organizzare una mattinata dedicata ai ragazzi dell’Urbani, siamo certi che per loro sarà una mattina speciale e potranno trarre ispirazione per il loro percorso di studio e di vita”.
