OFFIDA - Prosegue il viaggio del Biodistretto Picenum nelle aziende del territorio. Prossimo appuntamento domani a Massignano, alle 19.30 con lo show cooking. Le iniziative organizzate, fanno parte di un progetto biennale finanziato dal Masaf.
Dopo il grande successo dell'evento che si è svolto a Offida, il 16 maggio con lo show cooking e l'aperitivo presso M.I.O. Vini San Filippo che è stato molto partecipato, prosegue il viaggio nelle aziende attraverso le degustazioni dei prodotti tipici provenienti dalle aziende del Biodistretto.
Il numero delle aziende che stanno aderendo al Biodistretto sta crescendo, il comune di Montefiore ha chiesto di aderire e altri comuni entreranno in futuro. Come ha precisato la coordinatrice Cristina Murri: «L'indice del positivo lavoro svolto dal Biodistretto è che ad ogni iniziativa, si riscontra interesse da parte di nuove aziende e amministrazioni comunali a prendere parte al nostro progetto di divulgazione del biologico locale in un'ottica di filiera corta e promozione del territorio».
Tra gli eventi più recenti, il convegno che si è tenuto il 23 maggio all'agriturismo Vecchia Monta di Campofilone sulla valorizzazione del paesaggio. A moderare l'iniziativa Cristina Murri, tra i relatori c'erano Marco Cardinali agronomo forestale che si è concentrato sulla trasformazione del paesaggio nel tempo, Davide Della Mora agronomo intervenuto sulla certificazione dell'agricoltura biologica e sull'impatto del territorio, Alberto Baldassarri consulente alimentare intervenuto sulle qualità e normative dei prodotti alimentari biologici.
Il prossimo appuntamento è previsto per domani, 29 maggio nella sala consiliare del comune di Massignano con lo show cooking a base dei prodotti provenienti dalle aziende del territorio. Tra i prossimi eventi in programma sul territorio, c'è un evento alla fattoria Monte Pacini di Fermo, il 14 giugno alle 20, con un seminario su Il miscuglio di Aleppo dal campo alla tavola, interverrà il genetista Salvatore Ceccarelli e il sindaco Paolo Calcinaro.
Un altro appuntamento importante è previsto per il 7 luglio, nella piazza Kursaal di Grottammare alle 20, con lo showcooking a base dei prodotti biologici, con pane e pasta del Miscuglio di Aleppo.
L'appuntamento sarà poi il 19 luglio, alle 20, presso l'azienda agricola biologica Malavolta di Campofilone, con lo show cooking.
